Анализ аллергии на апельсин

Анализ аллергии на апельсин

Аллергические реакции на цитрусовые фрукты относятся к самым распространенным. Аллергия на апельсин в большинстве случаев возникает еще в раннем детстве, но и взрослые люди могут впервые почувствоваться себя плохо после беспроблемного многолетнего употребления в пищу ароматного и сочного плода. Благодаря наличию в апельсинах витаминов, пектинов и других биологически активных веществ, они используются для профилактики гиповитаминозов, заболеваний печени, сосудов и сердца. Кожура этого фрукта, кроме общеизвестного хозяйственного применения на цедру, настои, варенье и т. п., добавляется при приготовлении различных ликеров и апельсинового масла.

Аллергия на апельсин, как правило, проявляется нарушением функции пищеварительной системы, кожными проявлениями и реже нарушениями функции дыхательной системы.

Чтобы не допустить нового обострения аллергии на апельсины, необходимо внимательно относиться к выбору продуктов. Под запретом не только сами плоды, но и свежеотжатые соки, напитки на основе фрукта. Важно понимать, что апельсин в небольшом количестве может содержаться в полуфабрикатах, некоторых маринадах, выпечке.